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5 - Des vêtements, des objets, de l'architecture et du mode de vie au XIIe siècle,                               d'après les peintures de Herrade.

Les aliments — on ne voit que des poissons, des têtes de sanglier, des fruits cuits ou des pâtisseries (un seul plat semble contenir une bouillie) — sont servis dans des plats métalliques plats et ouverts ; le vin est placé dans des récipients métalliques, le plus souvent en argent ou en or (ciphius), dont la partie inférieure forme à peu près une moitié de sphère et le couvercle l'autre moitié, le tout reposant sur un support. Pour boire, on utilise des gobelets de bois, assemblés de pièces ou de douelles cerclées, comme des cuves ; ils sont laqués en rouge à l'intérieur ; on en voit aussi qui sont dorés.

« Pour les tables de repas et autres meubles, voir les planches IV et V, ainsi que VIII et IX. »

Les tables de repas et les plats en ce compris le bretzel

Nulle part les convives n'utilisent d'assiettes ; une fois, chacun a devant lui un morceau de gâteau qui semble en tenir lieu ; mais il est probable que, lorsqu'il ne s'agissait pas d'aliments secs, chacun puisait dans le plat. On remarque parfois sur les tables une sorte de petite boîte, probablement destinée au sel et aux épices.

folio 119R Christen-Tisserant

Cette image n'était pas incluse dans l'ouvrage d'Engelhardt

Les couteaux, généralement munis de manches noirs, ont le plus souvent une lame et un dos droits, la première se recourbant légèrement tout à fait à l'avant ; leur extrémité supérieure n'est pas pointue mais coupée droite, et la partie antérieure du dos présente un profond crochet ou une échancrure en demi-lune. On en remarque cependant aussi sans cette particularité, parmi lesquels certains ont une lame ventrue et une pointe coupée transversalement vers l'arrière, presque comme les couteaux actuels. »

Les fourchettes, elles aussi munies de manches, sont à deux dents, comme les fourchettes de service.

Les couteaux et les fourchettes ne sont présents que pour découper, et non en nombre suffisant pour constituer des couverts individuels pour les convives.

On ne voit nulle part de cuillères à manger ni de cuillères de service, pas plus que de soupes ou, en général, de mets en sauce ou avec bouillon.

À la place du pain, on trouve sur les tables des galettes plates cuites sous diverses formes : rondes, en demi-lune, triangulaires ; on voit aussi fréquemment des bretzels de la même forme entrelacée que celle sous laquelle on les fabrique encore aujourd'hui dans de nombreuses régions.

Pilate se lave les mains dans un bassin métallique plat et rond, muni d'un long manche droit que tient le serviteur, tandis que celui-ci verse de l'eau à l'aide d'un arrosoir ovale, se terminant par un col étroit, muni d'un long tube étroit recourbé vers l'extérieur et d'une anse. De tels arrosoirs sont également représentés auprès de l'Arche d'Alliance. On y trouve aussi des chaudrons de cuisine en fer sur trois pieds, ainsi qu'une poêle de cuivre à long manche, posée sur un simple support à pied muni de grandes poignées mobiles ; enfin des mouchettes à chandelle, semblables aux pinces à sucre actuelles, etc.

Les tonneaux de vin ressemblent tout à fait à ceux qui sont encore en usage

Ève file avec le fuseau, tenant entre ses genoux le rouet sans support. Marie, lors de l'Annonciation, tient à la main un petit outil qui ressemble davantage à un dévidoir qu'à un fuseau.

Les tonneaux de vin ressemblent tout à fait à ceux qui sont encore en usage : ils sont quelque peu longs et étroits. Le pressoir à vin ne nous semble pas non plus très différent de celui d'aujourd'hui, ou même pas du tout différent ; c'est un pressoir à arbre qui est représenté.

folio 225R Christen-Tisserant

Cette image n'était pas incluse dans l'ouvrage d'Engelhardt

La roue à eau ne présente pas davantage de différence, ou très peu, dans ses principaux dispositifs, avec celles d'aujourd'hui.

Pour les pelles funéraires, la lame est en bois, garnie d'un tranchant de fer acéré. Noé tient un couteau à tailler les vignes en forme de faucille, tel qu'on en possède encore.

Des banquettes transversales, avec ou sans dossier, destinées à deux personnes ou davantage, apparaissent fréquemment lors des banquets et ailleurs. Le siège et le piètement sont taillés dans du bois massif, avec divers ornements. Lorsqu'il y a un dossier, son cadre est en treillis de bois et généralement travaillé avec beaucoup de finesse.

Même pour les sièges individuels ou les chaises, le siège et le piètement sont généralement taillés dans un bois massif. Presque tous sont dépourvus de dossier ; on n'en trouve que deux fois sur des chaises à une seule place, et, dans l'un des cas, sous la forme alors très moderne (à l'antique), découpée en forme de lyre d'Apollon. »

Sur les banquettes transversales et les chaises se trouve chaque fois un coussin long et étroit, se terminant en deux pointes. Un tapis pend soit au-dessus, soit au-dessous de celui-ci, jusqu'au sol.

David, Hérode et le duc Attich sont assis sur des sièges princiers d'un type particulier, que l'on retrouve fréquemment dans les sceaux de l'époque de Herrade : les pieds, ici découpés très finement, au nombre probable de quatre, bien que seulement deux soient visibles, se croisent l'un vers l'autre, et il en va de même des deux bras, eux aussi très fins. Les pieds se terminent en pattes de griffon ; les bras des sièges d'Hérode et d'Attich se terminent en boutons ronds, tandis que ceux du siège de David se terminent par une élégante tête de léopard portant une petite boule dans la bouche.

« Le psaltérion est un instrument de musique, à savoir une cithare qui, parce qu’elle est creuse par-dessous et munie au-dessus de dix cordes tendues, produit un son agréable. »

À une autre occasion, Hérode est assis sur un trône élevé, d'une facture légère, muni d'un dossier délicatement ajouré.

Des marchepieds ou repos-pieds sont placés devant chaque siège, ainsi que devant tous les lits ; ils forment un quadrilatère massif, sont très bas, inclinés vers l'avant et recouverts d'une étoffe colorée ou d'un tapis.

Quatre montants ou pieds de bois massifs, le plus souvent ronds, parfois aussi quadrangulaires, ornés de plus ou moins de volutes, portent les cadres des lits. Un dossier de tête est généralement présent ; le pied du lit est bas ou manque aussi très souvent. Pour le lit d'apparat de Salomon, la place de la tête et du pied est occupée par deux montants latéraux reliés par plusieurs traverses. Ce lit est le seul à posséder un rideau, maintenu relevé par plusieurs gros crochets de fer.

psaltérion de David

folio 225R Christen-Tisserant et Engelhardt Planche IV en bas à gauche

Le matelas remonte fortement vers le haut, de sorte que toute la partie supérieure du corps de la personne allongée se trouve assez élevée.

Un petit oreiller carré, recouvert d’une étoffe colorée ou d’un tapis, complète l’appareil de couchage. La personne couchée porte généralement sa tunique habituelle ; seulement parfois une tunique de nuit particulière, un peu plus courte, et, comme on peut le remarquer à certains endroits, elle repose pieds nus sur l’oreiller ; pour se couvrir, elle n’a jamais rien d’autre que son manteau.

Les poètes et les philosophes représentés sont assis sur les sièges rembourrés décrits plus haut, sans dossier. Devant chacun se trouve son pupitre, dont le pied massif se divise tout en bas en un petit trépied. À l’avant du pupitre, dont la tablette est ici inclinée, là horizontale, est fixé un petit cornet à encre. En plus de la plume, certains tiennent un couteau, ou un canif à plume, avec un manche renforcé de noir, et une lame soit bombée et recourbée vers l’arrière, soit droite ; sur le dos de la lame, comme pour les couteaux de table, se trouve un crochet.*)

*) Des pupitres et du matériel d’écriture analogues, quoique pas tout à fait semblables, se trouvent dans la représentation de Wulstan, évêque d’York, dans Spalart (d’après Strutt), 2e partie, tome I, pl. 28, ainsi que dans la figure du scribe dans la Palaeographia graeca de Montfaucon, p. 28.

Les livres ont le plus souvent des couvertures jaunes (revêtement de laiton ?), souvent ornées de quelques carrés en creux, partiellement peints en rouge, ainsi que d’autres petites figures.

Outre les cornets recourbés métalliques déjà mentionnés, qui apparaissent très fréquemment, on trouve encore les instruments de musique suivants *) : sous le nom de tambours ou timbales (tympana), on a vraisemblablement représenté des tambourins,**) et notamment lors de la sortie des enfants d’Israël hors d’Égypte. Ces instruments appelés tympana sont portés par des femmes ; l’un d’eux est suspendu au cou de la joueuse par une courroie. On ne voit que la peau du tambour, et non sa caisse ; l’un, plus petit, est tenu en hauteur, le plus grand étant appliqué contre le corps avec la paume d’une main, qui semble, comme sur le tambourin, glisser dessus ; de l’autre main, les deux femmes tiennent une petite baguette recourbée pour frapper le tambourin. La harpe, accompagnée de l’inscription cithara, est portée suspendue et possède de huit à neuf cordes. À l’une d’elles est suspendue, par un petit cordon, la clé servant à l’accorder. Le psaltérion de David est entièrement triangulaire et porte également dans l’inscription le nom de decacordon, (bien qu’il soit tendu de 21 cordes). David en joue avec une petite baguette. Sous le nom d’Organistrum est représenté un instrument qui a exactement la forme de la vielle actuelle, avec trois côtés et, dans sa partie inférieure, une manivelle permettant de le faire tourner ; sous le nom de lyra, un instrument à une seule corde, de forme semblable à celle de la théorbe. L’une des Sirènes joue de la flûte traversière.*

**) Voir les IV° et VIII° planches gravées.

théâtre de marionnettes, sous le nom de ludus monstrorum,

folio 215R Christen-Tisserant et Engelhardt planche V au centre

Dans la vue d’ensemble des peintures, il a déjà été fait mention du théâtre de marionnettes, sous le nom de ludus monstrorum, où deux poupées représentant des guerriers combattants sont tirées d’avant en arrière par deux ficelles qui se croisent. — Les mots latins minus, histrio, joculator, l’auteure les traduit tous par l’expression Spielmann (joueur, musicien ambulant) ; ils doivent, d’après l’Elucidarium, subir un jugement très sévère, car, lorsqu’il est question de l’espérance des différents états dans l’accès au Paradis, elle la leur refuse à tous sans exception, puisqu’ils seraient, dans toute leur entreprise, les serviteurs de Satan.